全球热讯:南瓜饼怎么做法好吃又简单
2023-06-18 07:43:33 来源:南方养生网

简单南瓜饼的家常做法大全怎么做好吃


(资料图片仅供参考)

用料

南瓜 500克

糯米粉 500克

白糖 适量

简单又好吃的南瓜饼的做法

南瓜去皮去籽,去皮要去厚点,比较好搅烂

压烂南瓜,用筛子沥下水,南瓜水分多

加上白糖拌匀,尝试一下,甜度要高点,因为还要加糯米粉

加上糯米粉搅拌,需要到不粘盘不粘手状态

手上倒上油,把面粉揉成团,让南瓜与糯米粉合二为一

做成饼状,要用湿纱布话保鲜膜抹上油垫着,这样子就不会粘到

冷油下锅,小火将两面煎至金黄色。大功告成!!

南瓜饼的做法简单又好吃

南瓜饼的做法家常做法如下:

需先准备:南瓜200克、白砂糖10克 、面粉100克、 白芝麻适量 、食用油等食材。

具体步骤如下:

1、取南瓜200克放入锅中,大火蒸20分钟。

2、将蒸好的南瓜放入破壁机,打成泥。

3、另取碗加入面粉100克,倒入适量南瓜泥,放入白砂糖10克。

4、揉成面团,切成3段,压成饼,刷一层南瓜泥,加入白芝麻适量。

5、另取锅,倒入锅食用油5毫升,放入南瓜饼,煎至两面金黄,随后做好盛盘即可享用。

6、南瓜饼的成品图如下。

妈妈做的南瓜饼怎么做好吃又简单,做法图

主料

南瓜 :250

辅料

油 :适量

芝麻 :适量

盐 :适量

花生 :适量

具体步骤

第一步

1.南瓜,可怜的南瓜,被我遗弃在冰箱多久了

第二步

2.放在锅上蒸15分钟

第三步

3.碾成南瓜泥

第四步

4.先加点儿盐

第五步

5.我喜欢蒜头,我要蒜的味道

第六步

6.真是个好工具

第七步

7.花生,好朋友特意寄来的花生

第八步

8.先切碎,这样比较好吃,如果有时候最好是能够炒一下,会香一些

第九步

9.把所有的花生加放南瓜泥里

第十步

10.因为家里还有一小块洋葱,所以也一起加进去了

第十一步

11.南瓜是蒸的,水有点多;需要加点面粉

第十二步

12.再次混和

第十三步

13.不粘锅下油,不用很多

第十四步

14.煎的时候,要注意用小火

第十五步

15.撒芝麻呀

南瓜饼怎样做好吃又简单

食材:酵母粉、面粉、白糖

1、准备半个南瓜削皮,切成薄片,放入蒸锅中摊平,开大火连续蒸15分钟,蒸至南瓜软烂。

2、将蒸好的南瓜倒入盆中,加入白糖两勺,白糖的量可以根据自己的口味添加,用合适的工具压成南瓜泥。

3、倒入面粉300克,加入酵母粉3克,用筷子先搅成面絮,再揉成软一些的面团,盖上盖子,放在一边醒发45分钟。

4、醒发好后,案板上撒适量干面粉,取出南瓜面团,反复揉搓排气,盖上保鲜膜,二次醒发5分钟。然后揉搓成长条,切成均等的面剂子。

5、用手揉成圆形的面团,揉好以后,盖上保鲜膜,再次醒面20分钟。

6、把电饼铛提前预热,不用放油,放入醒好的面团,一分钟后翻面,烙至一面金黄时,再次翻面,这样反复翻面几次,烙至两面金黄时,即可盛到盘中食。

怎么做南瓜饼既简单又好吃

食材明细

新鲜的南瓜250g

油适量

糖少量

糯米粉适量

甜味口味

炸工艺

半小时耗时

简单难度

最简单易做金黄南瓜饼的做法步骤

1

新鲜的南瓜去皮洗净切小块

2

放入容器内加盖(或者包上保鲜膜)放入微波炉高火4分钟(根据南瓜的分量而定,我的分量是250左右的南瓜)

3

捣成泥状(也可以用手抓挤)

4

分次加入糯米粉搅拌

5

用手揉至不粘手为止(觉得粘手就加糯米粉)

6

取少量搓成圆形

7

用手掌按扁

8

用牙签做出花型

9

做的有点多哈

10

锅内放入油,大火加至7分热

11

改中小火,放入南瓜饼开炸

12

炸至金黄色,即可

怎样做南瓜饼好吃又简单

原料:老南瓜270,糯米粉170,面粉80,糖适量,鸡蛋一个,面包糠适量(如果没有可以不用)1、 老南瓜去皮切成大片蒸熟,熟透后取出沥干水。2、 放在容器里捣成泥。3、 加入糖,面粉和糯米粉拌匀揉成面团,如果是煮的南瓜面就要适当多加一些。4、 将面团搓成长条。5、 揉好后分成40克左右的小团。6、 将小团压扁。7、 在表面沾一层蛋液,再裹上面包糠。8、 锅中油烧到3-4成,下锅炸到金黄色即可。 如果你觉得麻烦后面裹蛋液和粘面包糠都可以不做,直接把饼炸了就行。

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